▶秘湯温泉・露天風呂・紅葉・桜・祭り・グルメ・イカ・マグロ・ウニ すべてがあるまち、青森県むつ市大畑町 観光ガイド

トップ買う生っぴ

生っぴ

冷凍パックされた生っぴ
冷凍パックされた生っぴ

生っぴとはいかの一夜干しのことで、半生であることから大畑では「生っぴ(なまっぴ)」と呼ばれます。
干すことで旨味が増し、半生なので中はジューシー。焼いて食べるとまさに絶品です。
お土産用の冷凍パックは保存が効いて便利です。

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