大畑町漁業協同組合と製麺所、地元商工関係者等によって開発されたいかすみらぁめん。麺の方にいか墨を練り込み、スープはほたて出汁のあっさり塩味が大畑スタイル。 澄んだスープの中に鎮座する真っ黒な麺。この不思議なラーメンをご家庭でお楽しみいただけます。
※いさりびハウスにて販売しています。
大畑で、食べる
